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2018.01.28news
おはようございます。
カフェ担当の笹岡です。
ここ数日大切なお客様の大人数でのご予約が続き
お店でメニューとして出してないもの食べて頂こう!!
と思い色々試作を作ってみました。
こんなイメージ( ^ω^)・・・
という絵を何度も書いて
食材を探して・・・
味や値段、見栄えなどなどひとつ作り出すのに
時間がかかります。
普段普通に食べに行って
「美味しい!!」
で終わってはいけない。ここまでの道のりを感じるように
なった私です・・・(気が付くの遅っ⁉)
さてカフェでは
今デザートも増やそうと思い
今が旬のみんなが大好きないちごのパフェを試作中なのです。
やちむんを使い
カスタード、ふんだんに使ったいちご!!サクサクのパイ・・・
完璧な仕上がりにしてメニューに出せるようにします
のでもう少々お待ちくださいませ。